隧道式连续速冻机1吨-四川隧道式连续速冻机-诸城市天顺机械

隧道式连续速冻机速冻的意义及作用：在食品过程中，食品***内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有很大影响。在慢速过程中，细胞外的水分首先结晶，造成细胞外溶液浓度增大，细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固，后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或，***食品的***结构，隧道式连续速冻机设备，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，质量明显下降。

因此，若能使食品快速，隧道式连续速冻机液氮，以的时间通过结晶区，在食品***中形成均匀分布的细小结晶，对***结构***程度将大大降低，解冻后的食品基本能保持原有的色、香、味。

隧道式连续速冻机整体升降式设计:内外腔用sus304食品级不锈钢板剪折弯双面焊接成型。受力位置辅以加强筋及铁氟龙加固，确保长期承重不变形，制做工艺美观。 加强筋材质为SUS304不锈钢方通，所有加强筋均已低温发泡，防止在低温下冷气渗透。 1.保温层：德国进口BASF聚酯原料，四川隧道式连续速冻机，多层绝热发泡低温保温层。机体保温层厚度：150mm 。

2.密封条：采用美国进口原材料定制而成，已确保设备的密封性能。

3.设备维护：采用整体升降式设计，便于清洗维护输送网带。机体底部浅V式设计，带排水出口，以便排出设备清洗废渣及积水；设备整体长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护性***。一体化电柜，节省空间。

液氮隧道式速冻机：隧道式连续速冻机

1.可以根据客户的要求定制。

2.应用领域：几乎可以满足所有的食品速冻。如：水果蔬菜 海鲜肉类 各种面食 即食快餐和其他方便食品，以及众多的奶制品和烘焙食品。

3.特点和优点：有多种宽度网带标准选择：0.6 1.0 1.25 m等。

（1）可跳转速的风机用于低温效率的发挥。

（2）光滑的表面防止设备内的食品残留。

（3）的设备可以自动清洗自动升降。