广东胡萝卜速冻生产线-诸城市天顺机械-3T胡萝卜速冻生产线

1、速冻让食品迅速，快速通过冰晶生长带，不***细胞壁，不流失***液，广东胡萝卜速冻生产线，保持食品原色、原味、原质；胡萝卜速冻生产线

2、速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失；特别是果蔬类食品；根据***对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地***性测试的相关研究表明，1吨胡萝卜速冻生产线，适用超低温速冻时，草莓保持了较高的紧密质地。

3、速冻不损失水分，减少食品速冻过程的表面干耗和脱水，几乎不损失重量；

4、低温速冻的食品***了***生长和生物酶活性，速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年，食品不变质，食用安全；

5、解决了特色美味的地域性限制，让原味食品方便的输送到世界各地；胡萝卜速冻生产线

胡萝卜速冻生产线1.控 制 系 统： 控制系统具备自动及手动两种制冷模式，用户可根据不同生产需要灵活选择。

2. 网带运行速度变频可调，匹配不同的温度以适应不同速冻品类。 l 采用人机介面（触摸屏）输入、PLC智能控制、具有PID自动调节功能。

3.PT100铂电阻测量温度，测温范围：200℃～-200℃。 一主控，一监控。

4. MCGS 10吋彩色屏，可手动及自动操作，输入直观简便。可储存多种冷冻工艺，一键式运行。

5.接触器、按钮、零件等选用进口施耐德元件，可靠耐用。 网带传动系统配置***变频电机。

6. 在设备的放料端、电柜处、收料端均配置急停安全开关，随时确保不同工位的安全。胡萝卜速冻生产线

胡萝卜速冻生产线：食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，连续胡萝卜速冻生产线，在30分钟内通过冰晶生成带，中心温度从0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装，在-18°C以下的连贯低温条件下送抵消费者。

液氮速冻原理：利用液氮汽化吸热（潜热）及低温氮气温度变化（显热）换热叠加达到降低食品温度的目的。

胡萝卜速冻生产线主要结构及配置：该设备为网带式隧道连续生产线，安全耐用，操作方便，易于安装与维修。设备主要由机体、传送系统，冷冻系统、控制系统组成。

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